Editorial Board
The members of the Editorial Board use their professional expertise to ensure the high quality of the journal's content.
Editor-in-Chief
Prof. Dr. med.
Stephan C. Bischoff
- Institut für Ernährungsmedizin, Universität Hohenheim
- Stuttgart, Germany
CME Section Editor
Prof. Dr. med.
Christian Sina
- Insitut für Ernährungsmedizin, Universitätsklinikum Schleswig-Holstein, Campus Lübeck
- Lübeck, Germany
Advisory Board
Dr.
Jann Arends
- Hämatologie, Onkologie und Stammzellentransplantation Klinik für Innere Medizin I, Universitätsklinikum Freiburg
- Freiburg, Germany
Prof. Dr.
Peter Ballmer
- Klinik für Innere Medizin, Kantonsspital Winterthu
- Winterthur, Switzerland
Prof. Dr.
Jürgen M. Bauer
- Klinik für Akutgeriatrie, Agaplesion Bethanien, Krankenhaus Heidelberg
- Heidelberg, Germany
Prof. Dr.
Ina Bergheim
- Department für Ernährungswissenschaften, Universität Wien
- Wien, Austria
Prof. Dr.
Hans K. Biesalski
- Institut für Ernährungsmedizin, Universität Hohenheim
- Stuttgart, Germany
Dr.
Gert Bischoff
für die DGEM
- Klinik für Innere Medizin I – Gastroenterologie, Hepatologie, Onkologie und allgemeine innere Medizin, Barmherzige Brüder Krankenhaus München
- München, Germany
Birgit Blumenschein
- Praxis für Diät- und Ernährungstherapie
- Aalen, Germany
Prof. Dr.
Jörg J. Bojunga
- Medizinische Klinik I, Universitätsklinikum Frankfurt/Main
- Frankfurt am Main, Germany
Dr.
Christine Dawczynski
- Nachwuchsgruppe Nutritional Concepts, Friedrich-Schiller-Universität Jena
- Jena, Germany
Prof. Dr.
Stefanie J. Derer-Petersen
- Institut für Ernährungsmedizin, Universitätklinikum Schleswig-Holstein
- Lübeck, Germany
Prof. Dr.
Gunter P. Eckert
- Institut für Ernährungswissenschaft, Universität Gießen
- Gießen, Germany
Prof. Dr.
Sarah J. Egert
- Institut für Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften, Universität Bonn
- Bonn, Germany
Prof. Dr.
Sabine J. Ellinger
- Institut für Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften, Universität Bonn
- Bonn, Germany
Dr.
Thomas Ellrott
- Institut für Ernährungspsychologie, Universität Göttingen
- Göttingen, Germany
Prof. Dr.
Matthias J. Fasshauer
- Institut für Ernährungswissenschaft, Universität Gießen
- Gießen, Germany
Dr.
Thomas W. Felbinger
- Anästhesiologie, Klinikum Neuperlach
- München, Germany
Dr.
Maike Groeneveld
- Praxis für Ernährungsberatung
- Bonn, Germany
Prof. Dr.
Tilman J. Grune
- Deutsches Institut für Ernährungsforschung
- Potsdam, Germany
Dr.
Andreas Hahn
- Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung, Leibniz Universität Hannover
- Hannover, Germany
Prof. Dr.
Wolfgang J. Hartl
- Klinik für Allgemein-, Viszeral- und Transplantationschirurgie, Klinikum der Universität München
- München, Germany
Prof. Dr.
Christina Heidt
- Fachrichtung Lebensmitteltechnik, Hauptcampus Schneidershof, Hochschule Trier
- Trier, Germany
Prof. Dr.
Frank Jochum
- Klinik für Kinder- und Jugendmedizin, Evangelisches Waldkrankenhaus Spandau
- Spandau, Germany
Prof. Dr.
Matthias J. Kemen
- Chirurgie/Viszeralchirurgie, Evangelisches Krankenhaus Herne
- Herne, Germany
Prof. Dr.
Karsten J. Köhler
- Fakultät für Sport- und Gesundheitswissenschaften, Technische Universität München
- München, Germany
Dr.
Claudia Krieger
- Klinik für Gastroenterologie und Hepatologie, Kantonsspital St. Gallen
- St. Gallen, Switzerland
Prof. Dr.
Martin K. Kuhlmann
- Vivantes Klinikum am Friedrichshain, Klinik für Innere Medizin – Nephrologie
- Berlin, Germany
Prof. Dr.
Matthias J. Laudes
- Klinik III für Innere Medizin, Universitätsklinikum Schleswig-Holstein
- Kiel, Germany
Prof. Dr.
Christian J. Löser
- Medizinische Klinik des Roten Kreuz Krankenhauses Kassel
- Kassel, Germany
Prof. Dr.
Stefan J. Lorkowski
- Institut für Ernährungswissenschaften, Friedrich-Schiller-Universität Jena
- Jena, Germany
Prof. Dr. Dr.
Stefan Mühlebach
- Klinische Pharmazie und Epidemiologie und Spitalpharmazie, Universitätsspital Basel
- Basel, Switzerland
Prof. Dr.
Manfred J. Müller
- Institut für Humanernährung und Lebensmittelkunde, Universität Kiel
- Kiel, Germany
Prof. Dr.
Kristina Norman
- Charité Forschungsgruppe Geriatrie, Charité - Universitätsmedizin Berlin
- Berlin, Germany
Prof. Dr.
Johann Ockenga
- Gastroenterologie, Hepatologie, Endokrinologie, Diabetes & Ernährungsmedizin, Klinikum Bremen Mitte
- Bremen, Germany
Prof. Dr.
Andreas Pfeiffer
- Endokrinologie und Stoffwechsel, Charité - Universitätsmedizin Berlin
- Berlin, Germany
Prof. Dr.
Matthias Pirlich
- Praxis an der Kaisereiche
- Berlin, Germany
Prof. Dr. Dr.
Barbara Prüller-Strasser
- Medizinische Fakultät, Sigmund Freud Universität Wien
- Wien, Austria
Prof. Dr.
Michael Ristow
- Institut für Translationale Medizin, ETH Zürich
- Zürich, Switzerland
Dr.
Karin Schindler
- Nationale Ernährungskommission Österreich, Sozialministerium
- Wien, Austria
Prof. Dr.
Martin Smollich
- Institut für Ernährungsmedizin, Universitätsklinikum Schleswig-Holstein - Campus Lübeck
- Lübeck, Germany
Prof. Dr.
Peter J. Stehle
- Bonn, Germany
Prof. Dr.
Luzia Valentini
- Studiengang Diätetik, Hochschule Neubrandenburg
- Neubrandenburg, Germany
Prof. Dr.
Dorothee Volkert
- Institut für Biomedizin des Alterns, Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg
- Erlangen/Nürnberg, Germany
Prof. Dr.
Wim Wätjen
- Institut für Agrar- und Ernährungswissenschaften, Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg
- Halle, Germany
Prof. Dr.
Arved Weimann
- Klinik für Allgemein-, Viszeral- und Onkologische Chirurgie, Klinikum St. Georg
- Leipzig, Germany
Dr.
Klaus Winckler
- Schwerpunktpraxis Ernährungsmedizin
- Frankfurt am Main, Germany
Prof. Dr.
Armin J. Zittermann
- Klinik für Thorax- und Kardiovaskuläre Medizin, Ruhr-Universität
- Bad Oeynhausen, Germany
Prof. Dr.
Yurdagül J. Zopf
- Medizinische Klinik 1, Universitätsklinikum Erlangen
- Erlangen, Germany
For the organ groups
Dr.
Gert Bischoff
für die DGEM
- Klinik für Innere Medizin I – Gastroenterologie, Hepatologie, Onkologie und allgemeine innere Medizin, Barmherzige Brüder Krankenhaus München
- München, Germany
Iris Flöhrmann
für die VDD
- Essen, Germany
Prof. Dr.
Felix Keil
für die AKE
- Wien, Austria
Dr.
Silke Lichtenstein
für die VDOE
- Mannheim/Heidelberg, Germany
Prof. Dr.
Philipp Schütz
für die GESKES
- Aarau, Switzerland
Prof. Dr.
Peter J. Stehle
für die DAEM
- Bonn, Germany
Dr.
Klaus Winckler
für die BDEM
- Schwerpunktpraxis Ernährungsmedizin
- Frankfurt am Main, Germany